Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение
Чудо какой вкусный ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
Предлагаю рецепт вишневого пирога - мягкого, воздушного и необыкновенно вкусного
ИНГРЕДИЕНТЫ:
800 грамм вишни
100 грамм сливочного масла
150 грамм сахара
2 яйца
щепотка соли
130 грамм муки
1 ч.л. без верха разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Вишню помыть, вынуть косточки, выделившийся сок слить.
- Размягченное масло взбить с сахаром, 1 пакетиком ванильного сахара и щепоткой соли до образования пышного белого крема.
- Добавить по одному яйца, вымешивая на небольшой скорости.
- Всыпать смешанную с разрыхлителем муку, размешать.
- Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять, высыпать на него вишню, слегка вдавить её в тесто.
- Выпекать при 180 °C 40 - 50 мин.
- Остывший пирог посыпать оставшимся ванильным сахаром.