Лето! 1 июня - это не только День защиты детей, но и первый день лета, что само по себе праздник.
В голове сразу проносятся необузданные планы на грядущие три месяца, которые притормозят только к октябрю. В планах - пляжи, речки-озера-моря, дачи, пикники, вообще поездки далеко и близко.
В поездках всегда хочется, чтобы все было удачно и удобно. Например, вкусно и удобно перекусить по дороге или собственно уже на природе. Подходящий для этого вариант - бутерброды. А еще лучше маленькие бутерброды, которые не надо откусывать - канапе!
Конечно, чтобы их сделать понадобится немного больше времени, но можно привлечь детей, они обычно с удовольствием помогают собирать "запчасти" канапе на шпажку. Уверена, что на пикнике ваши старания будут оценены по достоинству - пачкать руки никто не любит, и выглядят канапе очень аппетитно.
[550x365]Канапе можно сделать практически из всего, что найдется в холодильнике:
Обжаренный хлеб+паштет+креветка+оливка
Огурец + помидор Черри +шарик сыра Моцарелла
Черный хлеб+сливочное масло+красная соленая рыба+сыр
Крекер+сыр+ветчина+салатный лист+помидор
Хлеб+колбаса вареная+сладкий перец+соленый огурец
Сладкий перец+шарик Моцареллы+маслина
Хлеб+сливочное масло+ветчина+редис+сыр+помидор Черри
Черный хлеб+адыгейский сыр+грейпфрут+помидор+маслина
И любые другие сочетания, которые вам нравятся. Главное, чтобы все было примерно одинаковыми кусочками нарезано и собрано на шпажку.
Можно сделать фруктово-ягодные канапе, которые так любят дети, да и многие взрослые, обычно равнодушные к фруктам:
[500x464]Сыр+ветчина+апельсин+банан+сыр
Белый хлеб+киви+бана+виноград
Сыр+виноград+персик
Виноград+банан+яблоко+клубника
Белый хлеб+сельдерей+яблоко+виноград
И много много других сочетаний.
Еще важно как выглядит ваш мини-бутерброд, ведь пикник должен быть красивым. Можно просто аккуратно нарезать кусочки, а можно сделать кораблик:
[502x215]В качестве паруса использовать тонкий ломтик сыра или колбасы, или, например лист салата.
Канапе дает большой простор для фантазии при почти неограниченном выборе компонентов. Остается сложить готовые красивые бутерброды в контейнер и на пикник!