ТОМАТНЫЙ СОУС ОТ ЛЮДМИЛЫ СИМИНЕНКО(ВЕТЕР ПЕРЕМЕН)

Быстрый томатный соус

Вам понадобится: томаты консервированные очищенные 400 г., томатная паста 1 ст. л., чеснок 1 зубок, базилик горсть листьев, бальзамический уксус 1 ст. л., масло оливковое "экстра вирджин" 2 ст. л., черный перец молотый по вкусу, соль по вкусу.

Чеснок измельчить, вместе с маслом поместить на холодную сковороду. Поставить на средний огонь, ровно через 1 мин. добавить томаты и томат-пасту. Готовить, помешивая, 5 мин. Добавить уксус и щепотку соли. Перемешать, снять с огня. Приправить солью и перцем, добавить базилика. Немедленно подать к пасте.

[показать]ФОТО-ИНТЕРНЕТ.