В качестве замечательной закуски для мяса и рыбы, а также в сочетании со многими другими блюдами по вашему вкусу послужит этот легкий и полезный салат!
Готовится он очень быстро и просто! Попробуйте!))
Ингредиенты составила сама ..и уже опробовали всей семьей.
[показать]
Нужно:

1 средней величины морковь
1 крупный сладкий перчик /насыщенно-красного цвета/
1 очень большая луковица либо пара не очень больших  /желательно белых сортов/
1 банка сладкой консервированной кукурузы
2 больших яблока /красно-желтых или желтых сортов/
Майонез для заправки /3-4 ст. ложки/
Немного приправы для салатов /по желанию/
Немного порошка ламинарии сушеной /также по вашему вкусу и желанию/

Салат лучше не солить /соли достаточно и в майонезе/. Но, если в этом будет потребность, то чуть-чуть можно. Смотрите по вашему вкусу.
[700x419]
Приготовление.

Яблоки, перчик, морковь, лук моем-чистим, режем тонкой соломкой. Морковь трем на терке. Всё перемешиваем, открывает баночку с кукурузой, сливаем жидкость и добавляем в чашку с нарезанными овощами-фруктами.
Заправляем майонезом и посыпаем специями. Готово!

Приятного аппетита!