Вот и начался Великий пост. Постных рецептов в нашем сообществе очень много.

В Вербное Воскресение и Благовещение можно есть рыбу и морепродукты, так как это праздничные дни Великого поста.

Я хочу предложить вам рецепт как раз для этих дней.

шпажки или веточки розмарина

томаты черри

лимонный сок, соль

немного растительного масла

 

Всё очень просто. Морепродукты очищаем, промываем, сбрызгиваем лимонным соком, солим и оставляем на 10 минут.

Я готовила на розмариновых шпажках, это вкусно и красиво. Сняла с них листочки, оставила немного на конце, а веточку чуть надрезала, чтобы она легче прокалывала морепродукты.

Итак, одеваем на шпажки морепродукты и черри. Включаем духовку на полную мощность, лучше всего с грилем.

Выкладываем шпажки в форму для запекания, лучше всего с сеточкой на дне, чтобы они не плавали в своём соке.

 

Готовим 10-15 минут.

Перед подачей сбрызгиваем лимонным соком, также можно добавить пару колечек чили.

Приятного аппетита!