• Авторизация
Дневник Любимая_кухонька Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель, запеченный с горошком, моцареллой и кедровыми орехами.... 03-08-2012 21:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


У меня еще полно фотографий, сделанных до отпуска, но сегодня покажу то, что готовила сейчас на обед - очень вкусно)...Вообщем-то весь рецепт понятен из названия)....но все же...
 

Спасибо sonja_ksu за рецепт!

Нам понадобится:
картофель
моцарелла
горошек
кедровые орешки
оливковое масло
соль, свежемолотый перец

[показать]


Картофель хорошо помыть со щеткой и поставить варить минут на 12-15, практически до готовности. Слить воду, разрезать на половинки и ложкой вынуть часть мякоти. Лучше это делать пока картофель горячий, потом это будет сложнее)....

Для начинки: моцареллу нарезать небольшими кусочками, смешать с горошком, орешками и небольшим количеством оливкового масла.
Картофельные чашечки смазать оливковым маслом, выложить начинку, посыпать молотым перцем, солью и поставить запекаться на 10 минут и еще 5 минут под грилем......

Наслаждайтесь!!!!.....приятных выходных!)

Ну, ремонт на даче почти закончен, остались мелочи, на этих выходных точно доделаем. А ещё на днях поеду закупаться цветами для участка, пока не решила какие брать, но уже точно знаю, что буду размножать розы черенками. Вот ещё размышляю какие кусты посадить, толи смородину, толи крыжовник, потому что место под них почти не осталось...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель, запеченный с горошком, моцареллой и кедровыми орехами.... | Любимая_кухонька - Записки на холодильнике | Лента друзей Любимая_кухонька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»