[422x600]

Такой суп готовила моя бабушка,она конечно же готовила его из домашней курицы.В бульон добавляла картофель и отварные яйца нарезанные кубиками,или в конце приготовления взбитые венчиком яйца вливала в суп,помешивая вилкой.Но,мои дети не любят суп с картофелем и яйцами,поэтому приготовила на их вкус.

Спасибоelena_fialka за рецепт!

ингредиенты :
мука 300 гр
2 яйца
5 ст.л молоко
соль по вкусу
куриный бульон 1.5-2 литра
1 лук
1 морковь
1 лавровый лист

приготовление :
Яйца с молоком взбить венчиком,посолить.Руки нужно намочить в яйце с молоком а после руки опустить в миску с мукой,обвалять руки в муке.И растирая руки друг об друга приготовить затирку.Затирку оставить немного на доске минут на 30,после переложить на сито и встряхнуть.
Закипятить бульон,аккуратно всыпать затирку,постоянно помешивая,чтобы не слиплась,готовить около2-3 минут.Отдельно в сковороду влить 1 половик бульона и пропарить нарезанный мелко лук и тертую морковь около 1-2 минут.После чего добавить к супу,а так же нарезанное куриное мясо и лавровый лист, готовить ещё 1-2 минуты.Суп посыпать зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Квартиру родителям всё-таки купила, в Балашихе, как и хотела. Теперь нужно заниматься обстановкой, они всю старую мебель не забирают, там распродадут. В первую очередь нужно будет купить кухню, что-то примитивное не хочется, так что буду делать изготовление мебели на заказ, хочу красивую и обязательно  функциональную, я ведь к ним теперь буду часто приезжать и заниматься своим любимым делом - готовкой.=)


Когда у меня появляется свободная минутка, то я часто играю в разные он-лайн игры, больше всего люблю покер и нарды. Раньше я играла только в простые длинные нарды, а тут разузнала все правила игры в нарды и мне понравилось играть и в короткие.=)


В Новый год мы всегда устраиваем праздник не только для окружающих, но для своего живота, ну как можно отказаться от селёдки под шубой, оливье и холодца? А потом эти сытные, вкусные и коварные блюда оседают на нашей талии. Нашла на одном сайте разные диеты, там есть даже новогодняя диета и экспресс-диета, очень актуально!