[показать]

Вариант для настоящих мужчин - с теплым и острым мясным салатом :) Рецепт теста здесь, но в этот раз мы не используем сахар. Пока наш блинчик печется, мы будем готовить начинку.


2 куска говяжей вырезки, толщиной 2,5 см
6 полосок копченого бекона
растительное масло
большая горсть рукколы
10-12 томатов черри, порежем на половинки

Для заправки:
1-2 свежих тайских перчика, удалим семена и порежем
2-3 крупных дольки чеснока
половинка крупного консервированного болгарского перца
сок половины лайма
1 чайная ложка светлого коричневого сахара
соль по вкусу
На сильно разогретой сковороде гриль обжариваем говядину, слегка смазанную растительным маслом (по 3 минуты с каждой стороны). Бекон режем на небольшие кусочки по 2 см длиной и тоже обжариваем. Снимаем сковороду с огня и оставляем мясо постоять.
Тем временем, приготовим заправку. Все ингредиенты помещаем в блендер и хорошо измельчаем.
Режем говядину на тонкие кусочки, помещаем в миску и смешиваем с несколькими ложками заправки. Добавляем томаты черри, рукколу и бекон. Осторожно перемешиваем, выкладываем салат на готовый блинчик.

Спасибоkate_grigoryeva за вкуснятину!

Приятного аппетита!

Да, кстати, что бы отлично высыпаться, после тяжёлых трудовых дней, обязательно нужно учитывать фактор того на чём ты спишь! От неправильных матрасов и подушек портится осанка и организм не расслабляется. Ортопедический матрас я себе купила довольно давно, он сейчас ещё в очень хорошем состоянии, а вот подушку пора менять. Нашла тут в интернете недавно, что есть ортопедическая подушка с эффектом памяти , очень полезная вещь, как раз подстраивается под моё тело. Надо будет заказать.