• Авторизация


Домашний Baileys 27-12-2010 11:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[398x600]


На 1,5 л готова ликёра:
- 200 мл сгущённого молока
- 2 яйца
- 500 мл сливок жирностью 20%
- пакетик ванильного сахара
- 3 ч. л. растворимого кофе
- 100 мл горячей воды
- 0,5 л водки

1. Смешиваем в кастрюльке сгущённое молоко и яйца при помощи блендера.
2 Добавляем в полученную смесь ванильный сахар и сливки. Снова смешиваем
3. Растворяем кофе в горячей воде и вливаем его в сливочную смесь
4. Последней добавляем водку, снова тщательно перемешиваем.

Полученный "ликёр" разливаем по бутылкам и ставим на ночь в холодильник

* можно поиграться со сладостью напитка. Добавить в него ещё сахар, не забывая тщательно размешивать до полного растворения.
 Все дегустаторы сошлись во мнении, что напиток не содержит ГМО и идентичен натуральному :)

Автор: 90dney_leta

Источник: http://90dney-leta.livejournal.com/18601.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (47): вперёд»
спасибо!я делала такой давно,тока не добавляла яйца...а молоко пастеризованное брала,2 банки!и сливок нет.вообщем,похожий рецепт. да,действительно идентичный!!!
-Cali- 27-12-2010-12:52 удалить
Жутко калорийный:)
Pa-dyga 27-12-2010-13:26 удалить
Только желтки. Лучше 4 шт. Действительно калорийный. Я в кофе люблю добавлять.Можно и без сливок. Но именно они придают неповторимый вкус. Исчезает резкость алкоголя.
blinchic 27-12-2010-15:44 удалить
Ответ на комментарий Избалованная_тишиной # расскажи рецепт пожалуйста. давно хочу сделать
_Натали_7 27-12-2010-23:21 удалить
Спасибо! Обязательно попробую!:give_rose
Sigor 28-12-2010-08:51 удалить
Почему не сварить хороший кофе (сейчас на развес много продают зёрен с разными ароматами) и добавить вместо растворимого в горячей воде?
moya-dipressiya 28-12-2010-09:42 удалить
Спасибо за рецептик!!!как раз к новому году!!!:drinks:
Von_Koteg 28-12-2010-09:42 удалить
Насчет идентичности вкуса: в оригинале не водка, а ирландский виски. Совсем другой вкус...
Iryna8 28-12-2010-10:46 удалить
А яйца класть вместе с белком или только желтки? Боюсь, белки превратятся в хлопья.
Tanya42 28-12-2010-11:16 удалить
спасибочки с наступающим вас счастья удачи крепкого здоровья радости и мира вашему дому
alenkiy61 28-12-2010-11:35 удалить
интересно.надо попробывать.спасибо.
Nane4ka 28-12-2010-12:03 удалить
Надо попробовать,правда я настоящий не пробовала,сравнивать будет не с чем.
galinka85 28-12-2010-14:29 удалить
Спасибо за рецептик!
vaksya 28-12-2010-17:32 удалить
Мне кажется, слипнется.
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.


Комментарии (47): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний Baileys | Любимая_кухонька - Записки на холодильнике | Лента друзей Любимая_кухонька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»