[580x404]

Ингредиенты:

Готовые вафельные листы формата А4 или круглые - 8 штук
Халва подсолнечная — 350 г
Молоко сгущенное (вареное) — 3 ст. л.
Джем — 200 г
Цедра лимона — 2 ст. л.
Кислота лимонная — 1 ст. л.

Приготовление:

Натереть халву на мелкой тёрке.

Халву смешать с вареной сгущенкой и джемом с кислым вкусом. Я брала черносмородиновый, но подошел бы и цитрусовый.

Добавить цедру и лимонную кислоту. Хорошо вымесить. Крем получается густой, эластичный, пастообразный.

Крем удобно намазывать силиконовым шпателем.

На торт ушло 8 вафельных листов формата А4. Можно украсить орехами и вафельными трубочками.