• Авторизация


Баклажаны «На скорую руку». 28-08-2016 01:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[700x393]

В кипящей соленой воде отваривают 7 минут мытые, обрезанные у хвостика баклажаны. Вынимают их, раскладывают в 3-литровые банки (ставить вертикально).
В банку с баклажанами кладут: 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 7 столовых ложек уксуса (лучше всего винного). Заливают кипятком, закатывают, встряхивают банку несколько раз, переворачивают вниз горлышком, тепло укутывают.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
спасибо,это что-то новенькое.А зимой их обжаривать можно или только тушить?
Ответ на комментарий мадамПлюшкина # Зимой можно сделать салат, Вы откроете баночку, порежьте баклажаны кубиками, а репчатый лук полукольцами. Заправьте салат растительным маслом, посолите и если хотите, добавьте немного яблочного уксуса.
Ответ на комментарий Ольга_Сан # спасибо


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны «На скорую руку». | Ольга_Сан - Я умею вязать. | Лента друзей Ольга_Сан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»