[700x352]

400 г фарша
1/2 головки репчатого лука (натертого)
1/4 стакана сухого риса
250 г томатного соуса

Смешать фарш, лук и рис Скатать в небольшие шарики. Выложить в кастрюльку или сковороду с крышкой. Залить томатным соусом, добавить воды, чтобы шарики закрыть доверху. Закрыть крышкой, готовить на слабом огне 30 минут.

*Все блюда из мясного фарша должны быть прожарены или проварены так, чтобы на изломе они не имели красного цвета, а их сок был бы прозрачен.