[600x396]

Ингредиенты:
Свинина нежирная - 400-500 гр
Красное сухое - 3/4 стакана
соль ,черный перец ,паприка по вкусу

Способ приготовления :
Нарежьте мясо поперек волокон, кусочками примерно по 20-25 гр.
Посолите, поперчите и залейте вином. Поставьте на 2 часа в прохладное место для маринования.

Разложите в горшочки мясо,залейте оставшимся маринадом.
Запекайте в духовом шкафу до готовности.
Подавать в горшочках, посыпав зеленью.

Приятного аппетита !