[700x525]


продукты:
4 куриных яйца
300 гр обезжиренного творога
Сахарозаменитель по вкусу
1 ч ложка ванилина
1 ч ложка разрыхлителя
шоколадная стружка

Способ приготовления:
Отделите желтки от белков и взбейте последние до получения пены. Желтки перемешайте с разрыхлителем, сахарозаменителем, ванилином, 120 гр. творога. После этого аккуратно вбейте белки в смесь с желтками. Полученную массу выложите на пергаментную бумагу и выпекайте в разогретой до 200 гр духовке в течение 10 минут. Потом извлечь из духовки, смазать оставшимся творогом, посыпьте сахарозаменителем и сверните в рулет. Если плохо будет отделяться от бумаги, ничего страшного, аккуратно отделите то, что снимается и смажьте. Все равно получиться вкусный рулет. Посыпьте шоколадной стружкой.
Приятного чаепития!!!