КАК ВЫБИРАТЬ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО? ОСОБЕННОСТИ КАЖДОГО ИЗ ВИДОВ «ЗОЛОТА» ОЛИВОК

Оливковое масло  [показать]во всем мире считают эликсиром долгой жизни. Авиценна его даже окрестил наилучшим из лекарств, а Гомер называл «жидкое золото». Однако не каждое оливковое масло одинаково приятное на вкус и полезное.

Если вы не жаждете разочароваться, приобретя масло среднего качества, можно научиться, как выбирать правильно оливковое масло: разбираться в том, что пишут на этикетках, суметь оценить цветовые и вкусовые характеристики этого продукта.