Розочки из картофеля

[показать]

Состав:

картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер
(можно заменить другим, лучше брать сыр кремистой текстуры,
например крем-чиз или бри)

Способ приготовления:

Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку,
сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить
розочки на застелённый пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*С.
Подавать горячими как гарнир к мясу.