[показать]
Манная крупа — 300 г.,
молоко — 100 г.,
яйца — 3 шт.,
желток — 1 шт.,
изюм — 100 г.,
сметана — 100 г,
ванилин — по вкусу.
Молоко вскипятить, добавить манную крупу и сварить кашу.
Готовую jостывшую кашу перемешать с сырыми яйцами, сахаром, солью, изюмом, ванилином и выложить в форму. Запеканку смазать желтком со сметаной и запекать в духовке до золотистого цвета.
Запеканку подавать на стол со сметаной, повидлом или вареньем.
http://www.fotorecipe.ru/fullpicture.php?receptID=572