[показать]
Тесто: 2 ст л сахара, 30 гр маргарина, 1 яйцо, чуть соли, 1 ч л сухих дрожжей,
150 гр молока, мука.
Замесить дрож. тесто. Дать ему увеличиться в 2 раза, сделать обминку. Пусть постоит еще мин 40. Раскатать, при помощи стакана сделать кружки, затем в каждом кружке при помощи обычной крышечки (из под пластиковой бутылки)
сделать дырочки
Жарить пончики в растит. масле на маленьком огне.
Готовые посыпать сахарной пудрой.
http://forum.good-cook.ru/topic5924s0.html#entry532310