• Авторизация


Творожные ракушки 21-01-2012 05:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Творожные ракушки

В число любимых мною продуктов входят макароны и молочка в виде творога и сыра.
 Поэтому я даже удивляюсь, почему меня идея по приготовлению данного блюда "осенила" совсем недавно.

 Продукты:

180 гр крупных макарон для фаршировки в виде ракушек
 470 гр. творога
 1 яйцо
 2 ст.л сахара
 ванилин

Крем:

1 стакан сметаны
 3/4 стакана сахара
 1 яйцо
 1.5-2 ст.л. муки            

Процесс:
 Макароны у меня были вот такие:

  Я их фаршировала мясным фаршем (тоже, кстати, очень вкусно!) и чуть меньше половины осталось
 Отвариваем ракушки до полуготовности

 Пока варятся смешиваем творог, яйцо и сахар. Отваренные ракушки фаршируем творожной смесью

  Выкладываем нафаршированные макароны в смазанную маслом форму ( у меня тефлоновая сковородка, поэтому я ничем не смазывала

 Перемешиваем все составляющие для соуса до однородности

 Заливаем соусом макароны

  И ставим в духовку -  200 градусов, 50-60 минут. Вообще ориентируйтесь по состоянию соуса - он должен загустеть и зарумяниться

  Нарезаем на кусочки и кушаем. Вкусно и как самостоятельное блюдо (как сладкая запеканка) и в качестве пирога

http://grunja.blogspot.com/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожные ракушки | marjanna63 - Дневник marjanna63 | Лента друзей marjanna63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»