• Авторизация
Дневник marjanna63 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Упрощенная творожная запеканка "импровизация"(для мультиварки) 17-01-2012 04:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]В мультиварке хорошо получаются творожные запеканки. Этот рецепт является разновидностью других,более известных, но отличается минимумом ингредиентов, так как творожная масса уже содержит сахар и сливочное масло.Рецепт подходит также для духовки и ,возможно, для СВЧ и др.кухонной техники, но я его использовала только для мультиварки.Рецепт я придумала сама- возможные совпадения являются случайными.

Ингредиенты:

Сладкая творожная масса 15% жирности (можно с курагой или изюмом)250 гр.-3 пачки (т.е.всего 750гр.)
ИЛИ:1 пачку заменяем творогом 9%жирности(я обычно так и делаю-чуть менее вкусно,зато менее сладко и калорийно)
4 яйца
3 столовых ложки манки
щепотка соды(не гасить)
Немного подсолнечного масла для смазывания кастрюли мультиварки      
Способ приготовления:

1

Смешать яйца,манку и соду.Затем добавить творожки, тщательно размешать.

2

На дно кастрюли от мультиварки налить немного (пятнышко)подсолнечного масла,распределить.Выложить тесто(оно получается густым), разровнять.

3

Вставить кастрюлю в мультиварку, немного повернуть. Далее всё по инструкции- выбрать режим "выпечка", время приготовления (40-50 минут),старт. У меня мультиварка Панасоник SR-TMH18,я ставлю 50минут.Возможно,Ваша мультиварка, даже этой же модели,справится за 40-45мин., так как мне приходится увеличивать стандартное время приготовления в других рецептах.

4

После окончания времени приготовления и срабатывания звукового сигнала ПОДОЖДИТЕ 10минут, и только потом отключите подогрев (если Вы новичок - подогрев включается автоматически после окончания времени приготовления). Затем подождите ещё 10 минут, и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО ОТКРОЙТЕ КРЫШКУ. Не пугайтесь - верх выглядит сырым,но запеканка уже готова.Оставьте её остывать до тёпленького состояния в кастрюле.Затем выньте кастрюлю из мультиварки, накройте тарелкой и одним быстрым и точным движением переверните кастрюлю вверх дном.Иногда ещё может потребоваться постучать по дну. Приятного аппетита!

http://www.edimdoma.ru/recipes/18690

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
marjanna63 17-01-2012-23:34 удалить
Пожалуйста, готовьте на здоровье! [232x300]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Упрощенная творожная запеканка "импровизация"(для мультиварки) | marjanna63 - Дневник marjanna63 | Лента друзей marjanna63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»