• Авторизация


Венгерская ватрушка 17-01-2012 04:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Предлагаю еще один вариант очень вкусного и не сложного пирога. Рецепт взят с сайта "Мультиварка.ру" и неоднократно опробован.

Ингредиенты:

Штрейзель:
Сливочное масло или маргарин - 150 грамм
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
Начинка:
Творог - 500 грамм (желательно брать не менее 9%
Яйца - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Ванилин
Заливка:
Сметана - 4 столовых ложки
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Сахарная пудра - 2 столовых ложки      
 

Способ приготовления:

 

1
Приготовить штрейзель из сливочного масла, муки и разрыхлителя.

 

 

2
Приготовить начинку - взбить яйца с сахаром, добавить творог и ванилин. Еще раз хорошо все взбить.

 

 

3
Смазать хорошо кастрюльку МВ маслом, насыпать равномерно тонкий слой штрейзеля (примерно 2 мм), сверху выложить 3-4 столове ложки начинки и разровнять. Таким образом выложить послойно всю ватрушку доверху. Последний слой — штрейзель. Слои нужно делать как можно тоньше.

 

 

4
Включить режим "Выпечка" 60+40мин. Достать ватрушку, перевернув на решетку для пароварки и сразу горячую залить заливкой. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Венгерская ватрушка | marjanna63 - Дневник marjanna63 | Лента друзей marjanna63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»