[400x265] |
Для ленивых вареников необходимо: - 400 гр. творога - 200 гр. муки - 1 яйцо - соль и сахар по вкусу - подавать со сметаной |
[400x265] |
Все очень просто и оправдывает название. Берем творог, смешиваем его с 1 яйцом. |
[400x265] |
Добавляем муку, соль и сахар по вкусу. И все хорошенько перемешиваем руками до однородности массы. |
[400x265] |
С получившегося теста катаем колбаски, толщиной с 5-ти копеечную монету. Нарезаем колбаски на брусочки и пальчиками делаем медальйончики обмакивая каждый в небольшое количество муки. |
[400x265] |
Варим вареники в кипящей подсоленной воде (в большом количестве) 1-2 минуты после всплытия на поверхность. Подаем со сметаной, вареньем или медом! Приятного Вам аппетита! |