http://www.povarenok.ru

Ингредиенты для Пончики "Московские"

• Мука пшеничная — 2,5 стак.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Корица (или щепотка ванилина) — 0,5 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 0,5 стак.
• Масло растительное
• Сахарная пудра                            

• Рецепт "Пончики "Московские""

  Тщательно растереть сахар, яйцо и растопленное масло, влить молоко.  Муку смешать с содой и корицей (или ванильным сахаром).  Из всех компонентов замесить тесто, раскатать толщиной 0,5 см, нарезать, как вам больше нравится (кубиками, ромбиками, колечками), и жарить их в разогретом подсолнечном масле.  Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. [показать]