http://www.povarenok.ru

[показать]

Ингредиенты для "Яблочные пончики по-венгерски"

• Мука пшеничная — 250 г
• Яблоко (большие) — 3 шт
• Яйцо — 1 шт
• Молокo (примерно) — 100 мл
• Вода (примерно) — 100 мл
• Масло растительное
• Сахарная пудра
• Соль       

Рецепт "Яблочные пончики по-венгерски"

[показать] В миску высыпаем муку, добавляем яйцо, щепотку соли, немного воды и молока (в равных пропорциях), чтобы получилось жидкое тесто. [показать]   [показать] Вымытые яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и режем на мелкие кусочки. Добавляем в миску с тестом и перемешиваем. Оставляем на час. [показать] На сковороде разогреваем растительное масло, чтобы оно закипело.  Выкладываем туда столовой ложкой небольшими порциями тесто [показать] и подрумяниваем со всех сторон. [показать] Готовые пончики выкладываем на бумагу для запекания, чтобы удалить лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой.  Подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!