• Авторизация


Икра *Свeколка* 02-09-2011 01:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[300x300]Ингредиенты для "Икра "Свeколка""

Рецепт "Икра "Свeколка""

[показать] Свёклу отварить в кожуре, остудить, натереть на тёрке.

Сырую морковь натереть, нарезать лук, чеснок.


[показать] В сковороду налили растительное масло, очень хорошо разогрели, добавили лук и чеснок, прожарили до лёгкого румянца.


[показать] Добавляем натёртую морковь и жарим пару минут, затем наливаем воду, даём воде закипеть, накрываем крышкой, убвляем огонь и тушим до готовности моркови.


[показать] Осталось добавить свёклу, перемешать.

Истолочь гвоздику, выжать лимонный сок, приготовить кориандр, кайенский перец, всё это ароматнейшее великолепие отправить к свёкле, посолить. Готово!

Автор рецепта предлагал воспользоваться ещё можжевеловыми  ягодами, но не было их у меня.
Всё это можно пробить блендером, можно и не пробивать.


[показать]   Мажем полученное произведение на тост, батон, хлебушек, думаем о приятном и едим.


  Не сомневайтесь, икра наивкуснейшая!



http://www.povarenok.ru/recipes/show/59346/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Икра *Свeколка* | marjanna63 - Дневник marjanna63 | Лента друзей marjanna63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»