• Авторизация


Гениальный абрикосовый пирог к чаю: как и все гениальное, простой в приготовлении 14-07-2023 10:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гениальный абрикосовый пирог к чаю: как и все гениальное, простой в приготовлении


Ждете гостей или просто решили попить чайку? Отличный рецепт абрикосового пирога! Легкий в приготовлении, вкусный и очень воздушный! Главное, чтобы настроение было хорошим.

big_269073 (673x494, 176Kb)











127187868_3 (242x38, 23Kb)

 


 

Абрикосы - 10-12 шт.

Яйца - 4 шт.

Масло сливочное - 100 г

Масло растительное - 3 ст. ложки

Сахар - 130 г

Мука - 165 г

Крахмал кукурузный - 65 г

Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

Ванильный экстракт - 3 капли

Сахарная пудра - для украшения


126190588_4 (262x38, 23Kb)




 


Подготавливаем все продукты. Яйца, абрикосы хорошо моем. Муку просеиваем.



В яйца добавляем сахар и хорошо взбиваем.
 



Не переставая взбивать, вводим растительное масло и заранее растопленное остывшее сливочное масло. Хоть пирог и абрикосовый, но пару капель ванили можно добавить.

 


Муку, крахмал и разрыхлитель тщательно смешиваем.
 



Соединяем яичную и мучную смесь. Перемешиваем миксером до однородности. Тесто получается по консистенции, как густая сметана.
 



Дно формы застилаем пергаментом, выливаем тесто в форму. Размер нашей формы - 26 см.

 


Вот теперь самое время аккуратно и красиво разложить сверху на тесто половинки абрикосов.
 



Выпекаем пирог с абрикосами в разогретой духовке при температуре 180 градусов. В нашей духовке абрикосовый пирог выпекался 35 минут.


Даем готовому пирогу остыть, пока все собираются к столу.  Слегка присыпаем сахарной пудрой.


 


Получился самый летний абрикосовый пирог к чаю! Повторить легко, всегда отличный результат!



 
Так что, пеките на здоровье и приглашайте пить чай!
 
 


Абрикосовый пирог
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гениальный абрикосовый пирог к чаю: как и все гениальное, простой в приготовлении | irena1234 - Дневник irena1234 | Лента друзей irena1234 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»