Очень простой и очень вкусный десерт (разумеется, при условии, что вы любите кисломолочные продукты). Времени на приготовление уходит совсем немного, как, собственно и на поедание.

[показать]

[300x225]

два сладких сырка (можно даже глазированных - у них вкус нежнее и кислоты меньше)
50 граммов кокосовой стружки
горький шоколад или какао (второй вариант - для тех, кто любит попикантнее) для обсыпки

Стружку вываливаем в предварительно размятые сырки и ррразмешиваем до получения пресловутой однородной массы (должно получиться круто).

[236x223]
Скатываем из этой массы вот такие шарики, обваливаем их в тертом шоколаде

[300x264]

и ставим на 20 минут в морозилку, чтоб затвердело.
Усё. Готово.

[300x236]

Очень вкусно с чаем. Да и без чая тоже вкусно.
Приятного аппетита!