Это цитата сообщения Скворцова Оригинальное сообщение

Горячий шоколад

 

[400x473]

Рецепт №1

Ингредиенты
120 г горького шоколада
2 стакана молока
1 ч. л. кукурузного крахмала
1—2 ст. л. сахара

Способ приготовления
Половину молока влить в кастрюльку, добавить поломанный на кусочки шоколад, поставить на огонь и, помешивая, дождаться, пока шоколад растопится. В оставшемся молоке растворить крахмал и, интенсивно взбивая венчиком, влить в шоколад. Добавить сахар. Помешивая, прогревать на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть. 

Источник

 

Рецепт №2

Ингредиенты

• 1 литр молока
• 200 г шоколада (горького или молочного)
• 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного) 

[300x225]

Рецепт приготовления
Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда дождь за окном?
Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь.

Крахмал развести в 1 стакане молока.

[300x225]

Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.

[300x225]

Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.

[300x225]

Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Источник