Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!
Максимум пользы при минимуме калорий и никакого вреда для фигуры.
Ингредиенты:
Для коржа:
3 яйца
2 ст ложки овсяной муки
пол чайной ложки разрыхлителя
3 ст ложки натурального йогурта
3 большие моркови
Способ приготовления:
Желтки смешиваем с мукой, разрыхлителем и йогуртом. Туда добавляем пюрированную в блендере морковь — ее предварительно я 20 мин в пароварке готовила, можно и сварить, но у меня не было времени следить за плитой, поэтому. Белки взбиваем отдельно и смешиваем с морковным тестом. В разогретую до 180 град духовку ставим тесто в форме (у меня была круглая силиконовая форма, диаметром 30 см) на 25−30 мин.
Ингредиенты:
Для начинки:
творог 300 гр пол чашки натурального йогурта
1−2 банана
желатин листовой 1 пачка
Способ приготовления:
Творог с йогуртом и бананом смешиваем в блендере. Желатин на минут 20 нужно замочить в небольшом, чтоб только разбух. (немного воды нужно) количестве воды. Подогреваем до растворения и остужаем до комнатной температуры. Добавляем желатин к нашей смеси. У меня крем получился жидкий, на корж не намазать, поэтому убрала его на 10 мин в холодильник. За это время он достаточно сильно застыл, так что не передержите, ато получите творожное желе отдельно, а корж отдельно. Остывший корж разрезаем пополам (аккуратно, корж мягкий) и наносим крем, между слоями и сверху. Убираем в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!