• Авторизация


Суп со свининой 02-09-2016 13:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Суп со свининой

Суп со свининой

[показать]

Приготовим аппетитный суп из свинины с шампиньонами и зеленым горошком.

 свинина, вода, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, томат-паста, шампиньоны, картофель, базилик...
 

Суп харчо имеет достаточное количество вариаций не только в постсоветском пространстве, но даже и в разных регионах Грузии. Это мой домашний рецепт - харчо со свининой.

 свинина, вода, картофель, лук репчатый, рис, чеснок, помидоры, томат-паста, хмели-сунели, масло растительное, перец красный, соль, зелень
 

Сытный, густой, мясной... Настоящая мужская еда!

 язык свиной, вода, соль, лук, морковь, картофель, гречка, яйца, зелень
 

Бульон варится на свином колене (рульке), также в суп добавляется чечевица, овощи и перловая крупа.

 рулька свиная, перловка, чечевица, лук репчатый, морковь, брюква, картофель, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, лавровый лист, капуста белокочанная, соль...
 

Этот своеобразный острый суп из красной фасоли готовится со свиным филе и перцем чили.

 филе свинины, лук репчатый, масло растительное, чеснок, фасоль, перец чили, помидоры консервированные, бульон говяжий, порошок чили, перец чёрный молотый...
 

Наваристый, густой суп в немецком стиле. "Два в одном" - и первое, и второе.

 ребра, лук, морковь, масло растительное, картофель, горошек зелёный, фасоль стручковая, соль, травы пряные
 

Свиной суп с фасолью готовится в мультиварке (медленноварке). Суп имеет довольно-таки пикантный вкус, который придает ему перец чили.

 лопатка свиная, масло оливковое, фасоль консервированная, помидоры, лук репчатый, перец чили, чеснок, кумин, соль, бульон куриный, шпинат, сок лайма, сметана...
 

Гуляш из свинины отличается от традиционного венгерского гуляша из телятины с картошкой, но основные правила густого мясного супа соблюдены — гуляш из свинины готовится с паприкой, помидорами, и, главное, кусочки мяса предварительно обжариваются.

 свинина, мука, паприка, тмин, соль, перец, масло оливковое, уксус яблочный, томат-паста, бульон овощной, помидоры, лук репчатый, зелень петрушки
 

В последнее время очень люблю чечевицу. Предложу вам очень вкусный ароматный суп с чечевицей и копченостями. Это очень вкусно. Поверите на слово?

 ребра свиные копченые, вода, картофель, чечевица зеленая, соль, перец, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, зелень
 

Так сложилось, что моя свекровь восхитительно готовит щи. Поэтому мне пришлось практически разрабатывать свой собственный рецепт, дабы не нарываться на сравнение : )) Теперь, когда есть горшок, появилась возможность готовить капусту правильно. Ведь в щах капуста и есть самая главная составляющая, самые лаконичные старинные рецепты щей включали капусту, воду и щепоть муки. То есть к ее обработке подходить нужно со всей ответственностью.

 капуста квашеная, ножки свиные, сердце свиное, картофель, лук, томат-паста, мука, чеснок, лавровый лист, специи, соль
 

Прекрасное сочетание овощей и мяса - сытно и вкусно.

 лопатка свиная, картофель, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец, специи
 

Предложу замечательный грибной суп на обед. Просто, вкусно и сытно.

 свинина, вода, шампиньоны, перловка, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, зелень
 

Мясной суп готовится со сладкой тамариндовой водой, а кислинку супу придает сок лайма.

 филе свинины, папайя, вода, паста, лук-шалот, чеснок, перец чёрный, масло растительное, бульон куриный, имбирь, мёд, лайм, перец чили, лук зелёный, соль...
 

Сразу скажу, что этот суп я не так часто варю. Так как, хоть использую и свиной язык, все равно с ним приходится повозиться дольше, чем с мясом. Сегодня мне просто очень уж захотелось бульона от языка, да и самого язычка. А сам суп довольно прост в приготовлении.

 язык свиной, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, чеснок, перец душистый горошком, томат-паста, зелень укропа, зелень петрушки
 

Ирландский свиной суп готовится из свиной голени, чечевицы, перловки и овощей.

 свинина, перловка, чечевица, лук-порей, лук репчатый, морковь, брюква, картофель, капуста белокочанная, травы, соль, перец чёрный молотый, петрушка, хлеб
 

Любите первое на обед? Предложим вкусный сытный суп из свинины с вермишелью. Приготовить его просто.

 грудинка свиная, вермишель, картофель, лук репчатый, помидоры, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец
 

Этот тайский суп готовится на кокосовом молоке и курином бульоне, технология приготовления самая незатейливая, а суп с грибами и мясом получается очень необычным.

 масло подсолнечное, свинина, шампиньоны, лук красный, помидоры, бульон куриный, перец острый, молоко кокосовое, листья кинзы, имбирь, соль, лайм
 

Сытный зимний суп. Я называю его "суп из холодца", так как он очень наваристый.

 свинина, говядина, соль, лук, лавровый лист, перец чёрный горошком, вермишель, помидоры, масло растительное, зелень петрушки
 

Люблю я супчики. Делаю разные супы с галушками. Сегодня у меня суп на свином бульоне. Быстрее получается суп, если вы заранее сварили бульон.

 свинина, вода, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, перец горошком, лавровый лист, соль, перец, зелень, яйца, мука, соль
 

Любите первое на обед? А хотите вкусные щи с мясом?

 свинина, капуста квашеная, картофель, лук репчатый, морковь, пастернак, лавровый лист, перец чёрный горошком, чеснок, соль, вода
 

Гордость венгерской кухни - суп-гуляш. Данный рецепт - не единая интерпретация супа, в каждой семье он готовится по своему, со своим секретом. Мой же вариант супа-гуляша - самый простой, но однозначно вкусный. Главная изюминка данного супа - специи, а точнее паприка, я же использую весь суповой набор, выходит не менее ароматно.

 свинина, лук репчатый, картофель, морковь, перец болгарский, кетчуп, зелень, соль, специи, масло растительное
 
 

Суп со свининой, шампиньонами и болгарским перцем получается сытным и вкусным. Грибы хорошо сочетаются с мясом, создавая превосходный аромат.

 свинина, шампиньоны, лук репчатый, морковь, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, картофель, зелень, соль, специи, лавровый лист, масло растительное...
 

Полноценный обед - это, конечно же, и первое, и второе. Я предложу вам сытный, вкусный и питательный суп с ребрышками и макаронами.

 рёбрышки свиные, картофель, морковь, лук репчатый, макароны, масло растительное, зелень, перец, соль
 


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп со свининой | Гульвинка - Дневник Гульвинка | Лента друзей Гульвинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»