Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение

Китайские пельмени Jiaozi в форме дракона

[показать]

Трудно в это поверить, но это не просто дракон - это пельмень, вернее китайский пельмень  Jiaozi. Просто посмотрите на это удивительное мастерство лепки китайских кулинаров. Такую пельмешку даже жалко кушать, настолько она красива, что вполне украсила бы интерьер дома или офиса.

 

Кто будет в Китае - не забудьте попробовать такой кулинарный шедевр, ну а кто пока не собирается в эту, по истине, удивительную страну - может попробовать приготовить китайского дракона Jiaozi дома.

Jiaozi обычно состоит из рубленого мяса и/или растительной начинки завернутой в тонко раскатанное тесто и затем обжатое с краев, чтобы запечатать содержимое.

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

Говится на пару как манты.

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

Источник

Блог туриста

Серия сообщений "Китай":
Часть 1 - Китайские пельмени Jiaozi в форме дракона
Часть 2 - Город на дне Озера тысячи островов в Китае
Часть 3 - Пейзажи Китая от фотографа Thierry Bornier
...
Часть 13 - Китай - Страна контрастов
Часть 14 - Незаконное строительство по-китайски: горная вилла на 26 этаже
Часть 15 - Отправляемся в Китай за покупками