Ингридиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления (у меня Нордик) - 90 г
Мука пшеничная 80 г
Соль 1/2 ч. л.
Сливочное масло 70 г
Сыр 50 г
Молоко 80 мл
Добавки по желанию:
кунжут, семечки, мак, хлопья чили, отруби, орехи, сушеные помидоры и т. д.
Приготовление:
В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец или другую специю которую вы любите.
Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и натертый на терке сыр. Влить молоко.
Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко, чтоб тесто скаталось в шар
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4мм.
Прямоугольник теста нарезать на полоски шириной 1см.
Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.
Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190градС духовке в течение 15-20 минут (до золотистого цвета).
[показать] [показать] [показать]
P.S. Эти вкусные и сытные палочки так же подойдут к супу, а для тех кто любит пиво как снэки, можно брать палочки в дорогу.