Ингредиенты:
|
Скумбрия потрошеная — 2шт (500г); |
|
Лук репчатый — 1шт (70г); |
|
Морковь — 1шт (70г); |
|
Зелень — по вкусу; |
|
Соль и перец — по вкусу; |
|
Приправа для рыбы — по желанию; |
Рецепт приготовления:
-
Размораживаем рыбу, моем, потрошим (если покупали с головами) и режем на небольшие кусочки. Солим, перчим и добавляем приправу к рыбе (по желанию).
-
Морковь трем на средней тёрке. Чистим лук и нарезаем кольцами.
-
Берем форму для риса (либо застилаем решетку фольгой). Выкладываем рыбу, посыпаем ее тертой морковкой, луком и рубленой зеленью. Я использовала сушенный укроп.
-
Готовим в пароварке 40 минут и скумбрия готова! Приятного аппетита!
http://edalite.ru/skumbriya-v-parovarke