Сырные воздушные булочки

[показать]

Способ приготовления

• Не увидела подобного рецепта, если модераторы увидят - могут удалить   [показать]
• Сам рецепт нашла на www.carina-forum.com, долго подступалась и наконец свершилось!
• Девочки-любители сыра - это вкусно и сырно!   [показать]  [показать]
• Далее привожу слова автора:
• Масло растопить с 180 мл воды, солью и перцем. Убавить огонь и помешивая, всыпать муку, мешать еще мин 4-5, до однородности.
• Снять с огня, остудить мин 5. Вбить по одному яйца, тщательно вымешивая после каждого. Добавить тертый сыр, перемешать.
• Переложить тесто в кондит.мешок. Выдавливать тесто на противень, застеленный пергаментом.
• (Можно просто ложкой)
• Выпекать мин 10 при 220гр
• Я все делала по рецепту, соли добавила щепотку, сыр терла на мелкой терке и булочки формировала руками, смоченными водой.

Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169316.0

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169316.0