• Авторизация
Дневник nonka2001 Лента друзей - Дневник - Полная версия


мастика медовая для украшения тортов 06-12-2012 15:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

МЕДОВАЯ МАСТИКА для украшения тортов

  •  
  •  

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты

  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. желатина (в набухшем виде)
  • 1 ст.л. глицерина (для внутреннего применения)
  • 4-6 ст.л. воды
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • сахарная пудра (МНОГО)
  •  
  • на такое количество получается много мастики, можно брать вместо столовой чайную ложку.

Способ приготовления

желатин замочить по инструкции, растопить на водяной бане вместе с медом

добавить масло и глицерин

перемешать до однородности

снять с водяной бани, сегка остудить

добавить сахарной пудры столько, чтоб получилось как пластилин, вымешивать на столе посыпанной сахарной пудрой до эластичности.

при необходимости добавить красители.

можно хранить в холодильнике в пищевой пленке.

если надо сделать розочки, то заранее сделать бутоны, засушить (30 мин), слегка смочить бутон водой и лепить лепестки. сами лепестки ничем не смачивать, они прекрасно держатся сами. высыхают довольно быстро.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/64983

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник мастика медовая для украшения тортов | nonka2001 - Дневник nonka2001 | Лента друзей nonka2001 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»