Форма 18-20 см
[500x333]
по 120 муки и сметаны
по 100 гр меда и сахара
100 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
70 гр сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
1\2 л соды,щепоть соли

Взбить масло с сахаром,туда же сметану,мед,соль,яйцо и еще немного взбиваем.Далее примешиваем хлопья,муку и соду.Дно формы выстелить бумагой для выпечки (силиконовую не надо)
Выпекать в разогретой до 180" духовке 30-35 мин(проверить на сухую палочку).Если верх быстро темнеет-прикрыть фольгой
Приятного аппетита! Вкусный,ароматный пирог! Спасибо Автору!


а можно...


Крем из манки

300 гр молока
100 гр сливочного масла
3 ст л манки(35 гр)
3-4 ст л сахара
2 ст л сока лимона
1 ч л цедры лимона
несколько капель ванильной эссенции

Сварить из молока и манки кашу,остудить,добавить размягченное масло,остальные ингредиенты и хорошенько взбить.Поставить ненадолго в холодильник.
Приятного аппетита! Крем очень даже хорош!
просто присыпать пудрой и съесть...
Если пирог поставить на долгое время в холодильник он плотнеет,но в тепле опять отходит
источник
[500x333]