Нам понадобится:

1 кг картофеля (12-13 небольших картофелин), 1,5 ст.л. соли, 1,5 ст.л. муки

[540x360]


Разогреть духовку до 200С, застелить противень для выпечки фольгой. Картофель очень тщательно вымыть (щеткой под проточной водой). Не чистить и не сушить! В мисочке смешать муку с солью. Каждую мокрую картофелину хорошенько обвалять в муке с солью так, чтобы вся картошка была покрыта смесью. Выложить картофель на противень и запекать в духовке 40-60мин (зависит от размера и сорта картофеля).

[600x]