• Авторизация
Дневник tatianaoparina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка из куриного фарша с картофельным пюре «Гнездо» 30-01-2012 11:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Запеканка из куриного фарша с картофельным пюре «Гнездо»

 

[320x214]
Очень люблю запеканки с картофельным пюре — воздушные, нежные, но наедаешься буквально небольшим кусочком. Предлагаю попробовать такой вариант. Да и на гарнир тратить время не придется.
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 600 г куриного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 4-8 яиц (по вкусу)
  • 600-700  г картофеля
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
 отварить с солью до готовности. Размять, добавить , немного отвара и перемешать:
[320x214]
К фаршу добавить сметану, луковицу, соль, специи (зелень, чеснок):
[320x214]
В глубокую форму для запекания выложить ровным слоем подготовленный фарш:
[320x214]
Сверху равномерно распределить пюре:
[320x214]
Ложкой сделать в поверхности выемки по количеству яиц:
[320x214]
Вбить , подсолить:
[320x214]
Сверху густо посыпать тертым сыром:
[320x214]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[320x214]
Запекать до желаемой румяности сыра (20-25 минут):
[320x214]
Немного остудить и нарезать на куски:
[320x214]

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из куриного фарша с картофельным пюре «Гнездо» | tatianaoparina - Татьяна-русская душою! | Лента друзей tatianaoparina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»