Мобильный LiveInternet Без заголовка | Ёлка1962

Авторизация

Дневник Ёлка1962 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 15-06-2016 10:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

ПРОСТО... ПЫЗЫ...

П Ы З Ы

Вчера вечером говорю Марине:
"Завтра, перед поездкой, наделаю пызов...
С собой возьмём в дорогу..."
А она мне:
" Напомни, я забыла, что это?"
*******

А вы тоже забыли?
Я уже показывал... Только тогда они были с грибами... А сегодня я решил сделать сложный фарш: грибы, свинина, лук...
Ребята, честно скажу: не то, что Марина, сам слюной истёк, пока готовил...
Короче... Выкладываю фотки... с описанием ПРОЦЕССА... А если что будет непонятно - спрашивайте... Лады?
Так будет конкретнее...

ПОЕХАЛИ!

Картоха... Почему такими дольками?
Использовал соковыжималку!

[700x467]

Фарш... Уже писал: свинина, опята, лук, специи...

[700x467]

Лук через мясорубку провернул и в картошечку, чтобы не темнела и сочнее была...

[700x467]

А вот и сам агрегат перед началом работы...
Кто спросит: а что за резинка???
Догадаетесь сами, ага?

[700x467]

5 минут и... сок в одной посудине...

[700x467]

картошечка, готовая для пызов - в другой...
Состав я уже говорил:соль, сода, яйцо, лук, специи...
(не забудьте всё тщательно перемешать)))

[700x467]

Сковородку на маленький огонь и...
Лепим! Я это делаю так...

[700x467]

[700x467]

И на сковородку для обжаривания...

[700x467]

Главное, друзья мои, пызы необходимо готовить в одежде, где присутствуют национальные цвета Беларуси!!! СМАЧНЕЕ БУДЗЕ!!!

[700x467]

Продолжаем... Интересно, что с каждым новым пызом дело продвигается всё веселее.

[700x467]

Если не отвлекаться, то это всё похоже на конвеер:

[700x467]

...пока первые подрумяниваются, готовятся следующие... и так до окончания обжарки

[700x467]
... Самое главное: не вздумайте сразу подавать на стол...Пызы необходимо обязательно ПОДТУШИТЬ... (укладываем в кастрюльку)

[700x467]

...Заливаем сметанным соусом...

[700x467]

...И на 5-10 минут на огонь!..

[700x467]

Подаём на стол в любом обрамлении (можно даже с водочкой)

[700x467]

СМАЧНА ЕСЬЦІ! (приятного аппетита)

[700x467]

Всегда с ВАМИ спец по бульбяным блюдам
Славка_Ядин

(фото Марины Ушаковой)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Славка_Ядин 15-06-2016-13:20 удалить

Спасибо! Приятного аппетита!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ёлка1962 - Дневник Ёлка1962 | Лента друзей Ёлка1962 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»