[500x337]

Для глазури

30 гр-кунжут
2 ст.л -мёд
1 ст.л -вода

кунжут поджарить слегка на сухой сковородке
снять с огня и сразу же вмешать мёд и воду
всё, глазурь готова

Для печенья

0,5 ст-огуречный рассол
1/4 ст-раст. масло
0,5 ст-сахар (я сыпала меньше)
2-2,5-ст муки
0,5 чл-сода
смешать рассол, сахар и масло
добавить соду
просеять муку

замесить мягкое не липнущее тесто
раскатать толщиной 0,5 мм, сделать формой печенье и обмакнуть одной стороной в глазурь
выложить на противень с пергаментом и запечь при 180 15 минут

источник