[показать]

Такую лепешку мой сын обожает на завтрак. Только бы ею и питался. Но, к сожалению на неделе времени мало, только в выходные балую. И то не всегда. Все - таки она жарится на сковороде, хотя масла добавляю каплю. Подаю со сметаной. А он больше всего любит с медом или просто посыпанные сахарным песком. Правда этот сахар потом на полу. Но чем не пожертвуешь ради любимого чда. Правда в последнее время стал аккуратнее. После того, как самого заставила убрать за собой. 

Для приготовления лепешки потребуются следующие ингредиенты:

Мука - примерно 300 - 400 грамм, все зависит от клейкости;

Вода - кипяток - 300 мл, соль - четверть чайной ложки, 1столовая ложка растительного масла. Масло сливочное растопленное - для смазывания.

В миску помещаем  просеянную муку, ,добавляем соль и масло, вливаем крутой кипяток и быстро замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и даем 30 минут отдохнуть.

Затем раскатываем круглые лепешки, очень тонко. По всей поверхности  насквозь, делаем небольшие разрезы. Жарим на раскаленной сковороде. Они получаются пузырчатые. Складываем лепешки друг на друга, смазывая сливочным маслом. И подаем к завтраку, с пылу, с жару.

Такие лепешки можно начинять, чем угодно, на ваш выбор. Приятного аппетита. 

[показать]

[показать]

Для удаления засоров  в труднодоступных местах, предназначено специальное оборудование для прочистки труб. Особого внимания заслуживает ручная вертушка. С ее помощью удается пройти на максимальную длину в трубе на уровне 10 метров и устранить засорение. 

[показать]

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Торт «А ди каки» от Аллы Ковальчук
Часть 2 - Хворост крымский или пахлава пляжная
Часть 3 - Пироги с мясом
Часть 4 - ЧУДО - ПИРОЖКИ на томатном соке, с мясом и капустой
Часть 5 - Лепешка к завтраку из заварного теста
Часть 6 - Торт с творожным кремом
Часть 7 - Шарлотка с персиками и грушей в мультиварке
...
Часть 9 - Торт «Птичье молоко» с манкой
Часть 10 - ♥ღ♥Слоеный пирог перевёртыш♥ღ♥
Часть 11 - Вкуснейшее киевское печенье, рецепт которого мне дала коллега