[400x300]

Украсим прадничный стол вот такой пирамидой. Простой в приготовлении салат, обходится недорого, легкий и нежный , очень вкусный. А главное - красивый. Похож на снежный сугроб. Новогодний салатик.

Печень трески – 1 банка,

картофель отварной – 2 шт.,

огурец маринованный – 2 шт.,

яблоки кислые – 1 шт.,

отваренные вкрутую – 3-4 шт.,

сыр – 70-100 г, майонез.

 

• 
  

  Потереть на средней тёрке в разную посуду охлаждённый картофель, яйца, яблоко, огурцы.

  
  


• 
  

  Сыр потереть на мелкой тёрке.

  
  


• 
  

  Печень вынуть из банки, дать стечь лишнему маслу, размять вилкой.

  
  


• 
  

  Выкладывать салат на большое плоское блюдо в виде пирамиды слоями в такой последовательности: картофель/ печень трески/огурцы/яблоко/яйца.

  
  


• 
  

  Каждый слой, кроме печени, промазываем сеточкой из майонеза.

  
  


• 
  

  Сверху посыпаем получившуюся пирамиду сыром, он будет имитировать пески египетской пустыни.

  
  


• 
  

  Не забудьте дать салату пропитаться пару часов в холодильнике, тогда он будет особенно нежным.

  
  

Автор рецепта

Stelmi с сайта delishis