• Авторизация


Без заголовка 27-09-2019 09:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Удивлённая студентка" - свежий, легкий и хрустящий

Купила журнал с рецептами, а там этот салат со смешным названием! Говорят, такой салат готовят в студенческих столовых. Салатик из простых и доступных продуктов, свежий, легкий и хрустящий. Попробовав его, удивляешься, что в столовых можно найти что-то вкусное и полезное.

Рецепт сочного и хрустящего салата с редькой, свежим огурцом и яйцом. Сметанная заправка с грецкими орешками значительно смягчает вкус редьки и делает салат очень приятным на вкус.

 

146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Черная редька имеет довольно острый и резкий вкус, поэтому её можно смело заменить зеленой редькой или дайконом, которые имеют более мягкий вкус.
 (на 2 порции)
Редька черная - 1 шт.
Огурец свежий (длинноплодный) - 0,5 шт.
Яйцо вареное - 1 шт.
Сметана - 3 ст. ложки
Орехи грецкие - 1 горсть
Соль - щепотка
Перец черный - по вкусу

*

Если салат готовится сразу на стол, то каждый слой можно присаливать. Если салат должен немного постоять, то солить не стоит - он станет водянистым.

Если салат готовится сразу на стол, то каждый слой можно присаливать. Если салат должен немного постоять, то солить не стоит - он станет водянистым.

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 
Фото приготовления рецепта: Салат "Удивлённая студентка" из редьки - шаг №1

Подготовим продукты для слоеного салата из редьки и огурцов. Овощи помоем и почистим. Яйцо сварим вкрутую.

 
Фото приготовления рецепта: Салат "Удивлённая студентка" из редьки - шаг №2

Как приготовить слоеный салат из редьки:

Салат выкладываем слоями. Первый слой - нарезанная соломкой редька.

Фото приготовления рецепта: Салат "Удивлённая студентка" из редьки - шаг №3

Второй слой - нарезанный соломкой свежий огурец.

 
Фото приготовления рецепта: Салат "Удивлённая студентка" из редьки - шаг №4

Третий слой - нарезанное соломкой яйцо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Удивлённая студентка" из редьки - шаг №5

Покроем салат сметаной, посолим и поперчим. Грецкие орехи разомнём в крупную крошку и посыплем сверху сметаны.

 
Фото приготовления рецепта: Салат "Удивлённая студентка" из редьки - шаг №6

Охладим салат из редьки и огурцов в холодильнике полчаса и подаём к столу. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | фэлиш - Дневник фэлиш | Лента друзей фэлиш / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»