• Авторизация


Печень с грибами. 10-05-2016 06:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение

Печень с грибами.

[640x450]

Блюда из печени очень популярны. Особенно вкусной является гусиная печень, но и из других видов можно приготовить неменее интересные вкусности.

      Ингредиенты:

  • печень говяжья - 500 г
  • шампиньоны - 1 кг
  • лук - 3 шт.
  • сметана - 150 г
  • мука
  • растительное масло
  • перец
  • соль
 
Печень нарезать тонкими пластинами, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон в растительном масле.
Лук очистить и нарезать небольшимим кубиками. Грибы вымыть и порезать кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и стушить лук с шампиньонами, посолить, поперчить.
В жаростойкую посуду выложить слоями куски печени и тушеный лук с грибами, сверху залить сметаной. Тушить около 20 минут.
 
Рецепт взят с сайта: vkysnenko.in.ua
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печень с грибами. | diana12356 - Дневник diana12356 | Лента друзей diana12356 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»