Очень простой рецепт сытного и вкусного открытого пирога с мясной составляющей, двумя сырами, яйцом, репчатым и зелёным луком. Обзывать его можно по-разному: тарт, киш, кростата или просто открытый пирог - менее вкусным от перемены названия он не станет

Ингредиенты: Мука - 2/3 ст. Сахар - 1/2 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Растительное масло - 1/4 ст. Молоко - 1,5 ст.л. Яйца - 3 шт. Бекон - 75 г Репчатый лук - 2 шт. Зелёный лук - по вкусу Маскарпоне - 2 ст.л. Сыр - 2/3 ст. Соль - опционально и по вкусу Чёрный перец - опционально и по вкусу