[300x200]

-1 сельдь
-1 стакан домашнего творога
-пол стакана сметаны
-2 яйца
-зелень петрушки
-10 вафельных тарталеток

Способ приготовления:

Яйца отварить. У сельди вынуть косточки и филе перекрутить на мясорубку. Творог и отваренные яйца тоже перекрутить на мясорубку, затем в смесь добавить сметану и все тщательно перемешать. Затем наполнить этой массой вафельные тарталетки и сверху их украсить веточками петрушки.