Без заголовка
08-11-2017 07:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Хашлама из баранины по-армянски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Хашлама из баранины по-армянски
Ингредиенты:
- Баранина — 1.5 Килограмма
- Помидоры — 1 Килограмм
- Перец сладкий — 2 Штуки
- Зелень — 3 Штуки (3 пучка разной зелени)
- Специи — По вкусу
- Пиво — По вкусу (должно занимать две трети казана. Примерно 0.5 - 1 литр.)
Как приготовить "Хашлама из баранины по-армянски"
1. Из баранины лучше всего выбирать заднюю ножку. Разрезаем мясо на кусочки, и кость тоже используем, - выкладываем ее на дно казана, а наверх - кусочки с мякотью. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.
2. Поверх мяса выкладываем зелень пучками (не забудьте помыть и обсушить!) и перец.
3. А сверху выкладываем помидоры кружками, лучше всего - без шкурок. Заливаем пивом (на треть казана), и ставим на средний огонь тушиться на два часа.
4. Вот такое вкусное и красивое блюдо получилось. Приятного аппетита! источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ruzan55 - Дневник армяноч_ка |
Лента друзей ruzan55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»