Узел на стебле огурца, где образуются листья, цветки, усики и новые побеги.

Цветки огурца:
вверху-мужские; внизу- женские.

Корневая система огурцов представляет собой центральный корень и многочисленные боковые корни, которые располагаются горизонтально и неглубоко.

В пазухах листьев образуются боковые побеги. Из узлов стебля растут спирально закрученные усики. Ими растения прикрепляются к почве или опоре.

Цветки у огурцов раздельнополые – мужские и женские.

Пыльцу переносят пчелы, муравьи. Цветки огурцов недолговечны. «Живут» 1-2 дня, после чего закрываются.
Плохо, если во время цветения ухудшается погода: не происходит нормального оплодотворения цветков. И в этом случае приходится вторгаться человеку в природные прцессы и проводить искусственное оплодотворение.
 

Искусственное опыление цветков огурца.