• Авторизация


Украшения для пирогов 29-02-2012 20:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Украшения для пирогов к 8 марта...

[344x86]

Очень КРАСИВАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.Автор этих пирогов живет в Германии и к выпечке подходит творчески...
[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]
А это рецепт теста,из которого выпекают такую красоту:

Тесто:5 стаканов муки,
1 пакетик дрожжей,
1 стакан молока,
200 гр масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара.
Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.
Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.
От себя:Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом из холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов.
Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложить кольцом. Сделать ножом надрезы и скалкой надавить как на фото. (Разрезаешь ножом, а скалкой по середине между надрезами нажимаешь, чтобы как бы немного вывернулись слои.)
[600x450]

Олимпиада Иванова   в    Пальчики оближешь....

Красивые украшения пирогов смотрите еще ВОТ ЗДЕСЬ, там расписано все подробно, пошагово и с фотографиями.

Ссылки на эти сайты мне прислала Аделина Кокандская. Огромное ей спасибо!.

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
[344x86]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Kuryanochka 01-05-2012-15:28 удалить
Это ж сколько фантазии и терпения надо иметь, чтобы разделать так тесто.! Понравилось. Спасибо.
Ок-си 02-05-2012-12:22 удалить
Ответ на комментарий Kuryanochka # Да уж, не говорите )) Пробовала повторить, руку набивать оже надо не один день ))


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Украшения для пирогов | Ок-си - Дневник Ок-си | Лента друзей Ок-си / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»