Кулинария на Povarenok.ru

Курица в карамели

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Когда-то давно меня угощали подобной курицей в одной китайско-корейской семье. Я перерыла кучу литературы в поисках этого рецепта. И нашла его в книге "Вьетнамская кухня". Не могу сказать, что это очень вкусно. Просто потому что это несколько непривычно для нас. Блюдо, конечно, на любителя. Но его достоинства состоят из очень быстрого и простого приготовления, в нем нет ни капли жира, и оно экзотично! И продукты все доступны. Это стоит попробовать!

Ингредиенты: куриное филе, сахар, чеснок, бадьян, уксус столовый, соевый соус, красный острый перец, кунжут.
Тэги: второе, блюдо.

Читать рецепт полностью >>